“疫情肥”怎么破? 营养学家建议“分餐制”-中新网
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 张阳  “疫情期肥壮”成为许多人复工复学时的自嘲热话。养分学家表明,疫情防控期更要留意科学养分计划,不要突击减脂。  “分餐制”精准抵挡“疫情肥”  “上星期,正好有一个典型的疫情期体重添加的事例。”中山二院养分科主任陈超刚主任医师对羊城晚报记者表明,在疫情前,一位不孕患者经过两个阶段的减重,从本来的80kg降至66kg,胰岛素反抗和血糖都得到较好操控,顺畅怀孕。结果因疫情宅家,上星期复诊添加至72kg(孕早期)。  中山二院养分科医师王澄博士表明,现在仍需防控疫情,即使有减重需求,不要故意突击减脂,避免因削减养分摄入,反而下降免疫力。有瘦身需求的家庭,引荐实施分餐制。既能连续疫情期间防控的需求,也能精准操控高能量食物摄入,还能够添加家人尤其是平常有挑食、偏食习气的小朋友身体必需的微量养分素的摄入。  弥补蛋白质不是全能  疫情期不少人为了添加免疫力,而很多添加蛋白质摄入。而不少减脂增肌的健身人士,也奉行高蛋白饮食法。陈超刚主任医师表明,关于健康人群,若蛋白质摄入过多,主要是为消化系统带来压力,现在尚无大规模损害陈述;但有肾病的人群,则不宜过多摄入蛋白质。并且富含动物蛋白质的食物,往往脂肪含量和能量较高,所以即使疫情期,整体仍是需求操控蛋白质摄入,并添加运动等能量消耗办法。  “不主张经过单一的方法,来到达添加免疫力或减重减脂的意图。”王澄表明,健身人士长期保持相应的运动与饮食习气,而肥壮人士若仅仅做出短时间改动,摄入的蛋白质仍是会转化为能量,不行生搬硬套。  王澄提示,瘦身要把方针期限拉长,至少规划一个月以上来履行。

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